






Salzgebackene Bete / Elchbolo / Hüttenkäse
Königskrabbe/ Gurke / Gurke/ Gurke
Linda / Salatsauce / Rauch
Fjordforelle / Kohlrabi / Flüssiger Reis
Landhuhn / Emmer / Ei
Multbeere / Malzstreussel / Poseritzer Quark
Estragon/ Schokolade / Himbeeressig
Fougerus/ Pflaume / Salzstange




Freustil & Canteen
Film ab

Unser Grundrezept fürs freustil Menü ist denkbar einfach: beste Zutaten der Saison,
ein oder zwei Messerspitzen Kreativität vermengt mit herzerfrischender Gastfreundschaft.
Das Ganze knackfrisch mit einem Lächeln serviert: guten Appetit.
6 kleine Gänge 66€, jeder weitere Gang 10€, auf Wunsch gerne vegetarisch. Von 12-15 Uhr gibt´s übrigens ein freustylisches Lunchvergnügen in 2 Gängen für 19€, jeden Tag anders, immer lecker.
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In der Canteen soll`s Ihnen einfach nur Spaß machen. Kein Brimborium, zwei Gläschen irgendwas, ein kleiner Snack und Freunde für einen Abend oder ein ganzes Leben. Oder wollen Sie es doch ein kleines bisschen krachen lassen? Unser heißkaltes Captains Dinner wird in 3 überraschenden Gängen für sportliche 19€ serviert. Wer gutes Essen ohne Überraschungen lieber mag, greift auf die Karte zurück. Partytime?
Nach Lust und Laune legt unser Haus DJ, Herr Kapellmeister im Canteenchen für Sie auf. Aber auch für Ihre eigene Party von 6 bis 42 Personen dürfte die Canteen eine ausgesprochen gute Wahl sein.
Captains Dinner
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Veranstaltung
Einblick & Ausblick
















Bei unseren Freunden vom Hotel Vier Jahreszeiten haben Sie wahrhaft kuschelige Möglichkeiten eine gute Zeit in Binz zu erleben.
Sollten Sie jedoch das einfache Landleben in Betracht ziehen, so haben wir auch hier ein heißes Eisen für Sie im Feuer:
Nahe Putbus empfängt unser Landloft ilse mit einem loftig industriellen Charme. Auf 120 Quadratmetern können bis zu 4 Urlaubswillige eigentlich alles.
Zur Website
Wir freuen uns auf dich!
Ralf Haug GmbH
Im Hotel Vier Jahreszeiten
Zeppelinstraße 8, 18609 Binz
Im Hotel Vier Jahreszeiten
Zeppelinstraße 8, 18609 Binz
Geöffnet ist von
Mittwoch bis Sonntag
12 -15 Uhr und 18-24 Uhr.
12 -15 Uhr und 18-24 Uhr.